LES PROTAGONISTES DU COMMERCE

le consommateur

La conquête des clients est et est toujours l'objectif principal de toute entreprise. Attirer et fidéliser les clients sont les fondements de toute structure commerciale.

Les Marchands

ce sont les principaux partenaires des commerçants, après les clients bien sûr.  Les commerçants connaissent le secteur dans lequel ils travaillent et restent en phase avec les idées du patron pour que l'affaire coule. 

les entrepreneurs

Ils embauchent des employés pour servir les clients et effectuer des services pertinents au bon fonctionnement de l'entreprise. Ce sont les premières lignes, ceux qui seront en contact direct avec les clients et feront des affaires. 

Dans les moyennes et petites entreprises, la proximité entre patrons et employés génère généralement des liens forts, après tout, il n'y a pas d'antagonisme entre les parties, mais le même chemin à suivre. 

Le comptable

Le premier choix de l'entrepreneur lorsqu'il décide de créer une entreprise est le comptable. C'est celui qui vous apportera un soutien technique et bureaucratique dans la création et le maintien de l'entreprise. Il est important de bien choisir ce professionnel qui sera un partenaire pour longtemps, c'est-à-dire tant que l'affaire dure. 

C'est une activité complexe, compte tenu de l'immense bureaucratie. Même avec l'informatisation des processus comptables et fiscaux, les comptables génèrent une quantité aberrante d'informations pour répondre aux exigences des lois. 

Fournisseurs

La porte ouverte du commerce où nous acquérons des produits n'est que la fin d'un processus qui implique également des fournisseurs : Industries, grossistes, représentants commerciaux, transporteurs, etc. Il y a une logistique complexe et l'engagement de nombreuses activités commerciales jusqu'à ce que les marchandises atteignent le consommateur. 

Les fournisseurs sont là depuis l'installation des magasins et accompagnent toujours les détaillants. 

Autrefois, les vendeurs et les délégués commerciaux étaient le lien entre la production et la vente, ce sont eux qui informaient les commerçants de l'actualité de leur domaine d'activité. Actuellement, les moyens de communication ont intégré d'innombrables autres modes de vente, tant aux commerçants qu'au consommateur final directement.  

COMMERCE ALTERNATIF - CAMELÔS

Lorsqu'il y a un lieu de commerce animé dans la ville, les vendeurs de rue apparaissent. Le soi-disant "Walking Commerce", qui la plupart du temps n'a rien d'"ambulant", car il a un point fixe, même s'il se trouve au milieu d'une rue passante.

Déjà dans le procès-verbal de la première réunion de l'Association Commerciale, tenue le 12 juillet 1896, il y a ce qui suit : « Le but du commerce réuni est d'adresser une représentation à la Chambre Municipale de cette ville demandant des mesures urgentes et lointaines. prendre des mesures pour mettre un terme aux abus des colporteurs connus sous le nom de "Turcs", car sans la licence nécessaire, ils sont des colporteurs, causant de graves dommages et d'énormes dommages à l'ensemble du commerce de détail, tant dans cette ville que dans toute la municipalité », donc depuis plus de 120 ans.

Les "Turcs" cités ci-dessus étaient les Syriens et les Libanais qui étaient arrivés dans la ville et pratiquaient ce type de commerce jusqu'à ce qu'ils capitalisent pour s'installer.

Au fil du temps, les Arabes ont quitté les rues, mais celles-ci n'étaient jamais vides.

En ce 21e siècle, plus de 120 ans plus tard, on sait qu'aucune force politique n'a été confrontée à ce problème, qui nuit énormément à l'ensemble de la communauté : la ville devient laide ; entrave la mobilité des citoyens et entrave la circulation.

Sous un autre angle, d'un point de vue humanitaire, les citoyens qui se sont installés sur la voie publique (attention : public  et non privé), travail en milieu hostile, exposé  par mauvais temps, sans aucune structure de support ; ils travaillent en dehors de la loi, de manière informelle et vendent des produits sans garantie de qualité et d'origine.

Un mythe créé là-bas en 1896 doit être « brisé » : Cette conception actuelle selon laquelle les marchands ambulants s'opposent aux marchands, on peut dire qu'ils ne le sont pas, les considérons comme des marchands comme les autres, mais travaillant dans des situations fiscales privilégiées. N'oubliez pas : derrière ce type d'entreprise, il y a des fournisseurs qui bénéficient également de ce système de commerce parallèle.

Une autre légende à « renverser » est que ce serait une « injustice sociale » de retirer les marchands ambulants de la voie publique, la véritable et majoritaire « injustice sociale » frappe l'ensemble de la communauté qui est privée de mobilité sur la voie publique, de plus de création d'emplois formels, pour bénéficier d'une plus grande collecte d'impôts, etc.

Il est parfaitement possible de relocaliser les marchands ambulants de la voie publique vers des lieux adaptés et structurés où ils pourront négocier sans « déranger » la ville. Un camelódromo a déjà été mentionné, ce qui pourrait être une solution, mais nous pouvons avoir d'autres alternatives à analyser par la société.

Toute tentative de résoudre le problème des vendeurs de rue à Juiz de Fora implique les actions suivantes :

- Organisation et renforcement d'une association ou coopérative de ces commerçants.

- Création d'un groupe de soutien aux vendeurs de rue pour aider à la suppression de l'espace public pour des espaces adéquats et la formalisation de leurs activités.

- Appui institutionnel : Mairie et ses secrétariats, SEBRAE, SENAC et institutions représentatives du commerce, principalement pour les activités de formation et de délocalisation.

- Soutien financier des institutions de financement gouvernementales : Banco do Brasil, CEF, BNDES, BDMG.

- Formalisation de ses activités.- Développement d'un projet en commun accord avec les parties intéressées, en envisageant tous les besoins.

​ VOYAGEURS

Adoptant le système de la vente à tempérament, le colporteur, le colporteur récoltent de bons résultats dans leur commerce, agissant invariablement de la manière suivante (...) réel, sous réserve d'un paiement en versements hebdomadaires payables tous les samedis. Souvent, l'acheteur n'a pas assez d'argent au moment de l'encaissement pour l'acompte et lui demande de venir plus tard, le même jour, afin d'effectuer le paiement. À cela, cependant, les intelligents ne sont pas soumis; ils exigent un prompt paiement sous la menace, qu'ils exécutent à la hâte, pour prendre l'objet vendu, sans rendre l'argent qu'ils ont reçu. Il est arrivé que, pour une ou deux tranches, des gens des classes populaires soient privés des objets qu'ils ont achetés, tandis que les marchands, sereinement, dans l'indifférentisme de la loi, s'engraissent et prospèrent dans le scandale. Il s'agit d'un vol très clair d'un crime pour lequel une accusation est requise.

JOURNAL DE COMMERCE. Colporteurs. 06/12/1914. pour. 01, colonnes 03 et 04.

FOIRES D'ARTISANAT

Il existe plusieurs points de vente de produits artisanaux : Dans le parc Halfeld, devant l'immeuble où se trouvait autrefois la mairie, quelques "Hippies" ont leur point de travail. le jeudi, il y a un marché alimentaire, genre "fait maison et sans pesticides etc.

Sur la Praça de São Mateus, le samedi, il y a une foire de produits artisanaux, Dans la rue Halfeld, après les heures d'ouverture, c'est  permis l'installation de marchands ambulants de produits artisanaux. fonctionne le plus fortement le samedi après-midi et le dimanche.

​ FOIRE GRATUITE

Foires gratuites

Presque tous les jours, il y a un marché libre à Juiz de Fora, même à différents endroits, mais celui qui fonctionne le dimanche sur l'avenue Brasil, depuis plus de 40 ans, est un programme obligatoire pour des milliers d'étrangers.

En partant de la Praça da Estação, nous traversons la voie ferrée et le pont Arthur Bernardes, sur le puissant Paraibuna et en tournant à gauche, nous pouvons déjà voir ce groupe d'étals colorés.

En marchant le long d'un petit tronçon, nous pouvons déjà voir des vendeurs de miettes de savon miraculeuses et, curieusement, une fille qui écrit des lettres à la commande, enfin, nous entrons dans la foire elle-même, la première chose qui attire l'attention, en plein milieu de la rue, jus de canne à sucre et pastel, très fréquentée, de là s'ensuit une succession de tentes recouvertes de toile bleue, placées stratégiquement une à gauche, une autre à droite et deux au milieu de la rue, l'une dos à l'autre.

  D'un côté, de nombreux rôtissoires de poulet, au centre des oranges assorties et de l'autre, de nombreuses fleurs au choix sont les premières options des innombrables qui suivront : le manioc, prédomine l'étal, mais il y a aussi le jaune, si vous voulez, vous pouvez déjà en avoir hachés et épluchés. ; légumes, salades assorties, chou, chou-fleur, roquette, cresson, épinard, etc.; légumes, pommes de terre, œufs, tomates ;   épices, oignons, ail, poivrons colorés; étal de céréales avec des haricots de toutes les couleurs et c'est parti   encore et encore dans une profusion de couleurs et de saveurs; il y a une boucherie, une poissonnerie.

Certains étals plus exotiques vendent des herbes médicinales, un autre fume des petits pains parfumés et un autre avec de petits animaux vivants : poulets, canards et porcelets. 

Un haut-parleur qui claironne les publicités pour diverses offres et assure un « service public » donne la bande son à l'espace.

Ce scénario s'étend sur une petite place, atteignant la Rua Benjaminim Constant alors que nous avons déjà parcouru près d'un kilomètre.

Vers la fin de la foire, il y a un pont piétonnier sur la Paraibuna qui nous emmène de l'autre côté de l'avenue et dans le "chaos organisé" d'un commerce populaire qui se répand dans les rues adjacentes, atteignant le  Francisco Bernardino, est un camelódromo informel que la simple population a accès aux produits populaires des espèces les plus variées.   La « fugue, la police arrive » se répète à chaque instant, tout comme la ruée vers la vente de CD et de cigarettes contrefaits du Paraguay ; articles « importés », vêtements, chaussures, pièces, outils, tout ce qui est d'origine douteuse ou pas tant est vendu dans cet espace ainsi que de nombreux stands de barbecue et de bière ; les pièces de vélo et elles-mêmes se trouvent plus près de Turunas et d'une certaine antiquité, dans tout le Brésil.

Pour couronner le tout, de nombreuses voitures d'occasion sont vendues à proximité.    

Il y a la synthèse du peuple Juiz-Forano, une manne pour les études sociologiques et anthropologiques et une célébration pour les politiciens en période électorale.

Le marché du dimanche à cinq heures du matin fonctionne déjà, de nombreux bohèmes étirent l'aube, sous des tentes qui servent des collations et des boissons et se prolongent jusqu'à environ 13 heures, mais, un peu plus tôt, des légumes plus fragiles sont vendus beaucoup moins cher, les forains n' Je ne veux pas rentrer chez moi avec quoi que ce soit. Après la foire, cette traînée de saleté pour les professionnels du nettoyage urbain à résoudre, ce qu'ils font rapidement.

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La diversification du commerce à Juiz de Fora

Allez au marché ouvert le dimanche sur Av. Brasil et vous verrez à quel point la variété des offres de marchandises est impressionnante. Tout ce que vous pouvez imaginer est vendu et acheté. Toute cette activité démontre ce qu'est l'essence du commerce. Tout est permis pour la subsistance des familles de centaines de micro-entrepreneurs qui travaillent avec un minimum de règles et aucun soutien institutionnel, mais ça marche, et très bien.

De la foire, dirigez-vous vers le centre commercial avec ses galeries et ses rues où le commerce le plus populaire se mêle aux boutiques de créateurs et aux établissements de grandes chaînes ; Des bars "Pé sujo", de bons restaurants, de la nourriture au kilo, d'innombrables snacks pour tous les goûts et toutes les bourses ; marchands ambulants, artisans et foires en tous genres.

Promenez-vous dans les boutiques du raffiné et luxueux Alto dos Passos et du solide et structuré São Mateus. Allez à Benfica, São Pedro, Santa Luzia Manuel Honório et de nombreuses autres régions où les affaires sont meilleures et plus grandes que de nombreuses petites villes de la région. Chaque quartier que nous traversons nous surprend de plus en plus d'établissements qui offrent les produits et services les plus diversifiés.

N'oubliez pas de visiter les quartiers et quartiers périphériques avec leurs épiceries, marchés et pubs.

N'oubliez pas les grands marchés, les distributeurs, les grossistes qui sont partout et le CEASA.

Sachez donc que la ville dessert, qui compte environ 650 000 habitants, dessert une région de plus de 2 millions d'habitants des régions de Zona da Mata, Vertentes da Mantiqueira et même l'État voisin de Rio, offrant une structure complexe de commerce et fourniture de services.